blog skryté 03

 

Pojďme se společně podívat na to, jak Váš med manuka dávkovat aby vám přinesl co největší užitek, je důležité dodržovat několik osvědčených pravidel při jeho konzumaci.

Doporučené denní množství

Standardní denní porce pro dospělého člověka se pohybuje mezi jednou až třemi vrchovatými čajovými lžičkami.

• Pravidelnost je klíčová: Pro dlouhodobou podporu wellness doporučujeme konzumovat jednu vrchovatou lžičku denně, a to bez ohledu na sílu MGO (např. 90+, 514+ nebo 829+).

• Nutriční hodnoty: Jedna čajová lžička medu obsahuje přibližně 20 kalorií a 5,6 gramů sacharidů (cukrů). Tyto hodnoty byste měli zohlednit ve svém celkovém denním příjmu cukru.

Zlaté pravidlo: Pozor na vysokou teplotu

Toto je nejdůležitější zásada pro zachování unikátních živin mānuky. Jakmile teplota medu překročí 38 °C (100 °F), začnou se jeho vzácné bioaktivní složky znehodnocovat.

• Jak na to: Med nikdy nepřidávejte do vařící vody nebo pokrmů přímo při vaření. Používejte jej jako garniži na hotová jídla nebo jej přidejte do čaje až ve chvíli, kdy je nápoj připraven k pití a mírně vychladl.

Kreativní způsoby užití

Med si můžete vychutnat čistý přímo na lžičce pro okamžitý příval energie, nebo ho zakomponovat do svých oblíbených jídel:

• Snídaně: Pokapejte jím ovesnou kaši, přidejte do jogurtu s granolou nebo do ranního smoothie.

• Svačiny: Skvěle chutná na toastu s ořechovým máslem a banánem.

• Péče o hrdlo: Při škrábání v krku smíchejte lžičku medu s vlažným citronovým čajem a čerstvým zázvorem.

Bezpečnost a skladování

• Děti: Med mānuka je bezpečný pro dospělé a děti starší jednoho roku. Pro kojence do 12 měsíců není vhodný kvůli riziku botulismu, na který jejich imunitní systém ještě není připraven.

• Těhotenství: Pro těhotné ženy je med bezpečný, pokud netrpí specifickými zdravotními potížemi, jako je těhotenská cukrovka.

• Skladování: Uchovávejte v chladu, suchu a mimo přímé slunce. Med tak vydrží déle než pět let.

• Krystalizace: Pokud med ztuhne, je to známka jeho přírodního, surového (raw) stavu. Med můžete snadno změkčit v teplé vodní lázni (do 54–60 °C), aniž byste poškodili jeho enzymy.

Záruka kvality

Nezapomeňte, že pravost našeho medu je garantována nezávislými laboratorními testy ALS NZ, které potvrzují jeho klasifikaci jako Monofloral Manuka a přesný obsah MGO